中核集團：陜西旬陽小辣椒的“聯農帶農”故事
閱讀次數：7467 發布時間：2023-08-09 來源： 中央企業學習平臺
7月的秦巴山脈正值雨季，陜西省旬陽市1.5萬畝辣椒在廣闊的田地里吸收著大地的滋養，煥發出勃勃生機。走進旬陽市銅錢關鎮黃泥坪村辣椒種植基地，雨過天晴的土壤變得水分充足、松軟適宜，株株辣椒果實豐碩，整齊地挺立在田壟上，馬上就到收獲的季節。
雨后的辣椒產業園
小辣椒也有大故事，小辣椒也能帶動大產業。中核集團在鄉村振興定點幫扶旬陽市持續打造的“旬陽紅”辣椒全產業鏈，創造了“當年種植、當年受益、當年增收”的傳奇故事。按照“延鏈、補鏈、強鏈”的產業發展思路，持續加大鏈主企業培育力度、提高種植戶積極性，穩定種植面積，圍繞品牌建設、產品研發、精細化加工等薄弱點發力，不斷提升產品附加值，現已基本建成從辣椒研發、育苗、種植、收購、加工、銷售六個環節的全產業鏈，建立了“中核幫扶+鏈主企業（集體經濟入股）+專業化合作社（基地）+農戶+互聯網營銷”的產業幫扶模式，小小的紅辣椒將農戶緊密鏈接在產業鏈上，助農增收成效顯著。旬陽辣椒產業已成為鄉村振興可復制、可推廣的特色產業。
太極城 村民夢想實現的地方
旬陽地處陜西省東南部，秦巴山區東段，漢江橫貫其中。縣城位于漢江、旬河交匯處，狀若太極，被譽為“中華天然太極城”。中核集團自2002年與旬陽牽手承擔定點幫扶任務，歷任幫扶干部與當地群眾一起在這個充滿文化底蘊和神奇想象的地方，用智慧和辛勞締造夢想。
美麗的旬陽市
在銅錢關鎮黃泥坪村辣椒種植基地，我們遇到了種植戶向中義。
今年向中義種植的辣椒已經超過60畝，比2019年翻了6倍，向中義很肯定地向記者表示，“明年我還得再擴大規模，種得多收獲就多嘛。”
向中義過去是黃泥坪村的貧困戶，脫貧后他一直在村里忙碌著種植、養殖，2019年了解到中核集團在旬陽市開展辣椒產業種植，抱著試一試的態度與近百戶農民一起參與了進來，跟著專家學習育苗、整地、鋪地膜、移栽，做好防蟲除草，細心呵護著他的每一株小辣椒苗，到10月霜降開始收獲，當年就實現了收益。
向中義當年已經45歲了，像他這樣的年紀上有老下有小，自己精力也有限，他發現辣椒產業時間短、見效快，非常適合自己種植。“辣椒為我們老百姓帶來了收益，老年人也能在家門口賺錢。”
“孩子在旬陽市工作，辣椒地里忙的時候，就喊他回來幫忙，有時還得雇些小工。”談起辣椒給家里帶來的改變，向中義滿臉幸福。
機制創新 三方鏈接擴展市場
旬陽市辣椒產業的發展其實也就五年時間。2018年起，中核集團幫扶工作隊深入做好鎮村實地考察、調研，在土地條件較好、交通基礎相對便利的銅錢關鎮，確定成立了中核集團幫扶的銅錢關鎮股份經濟合作聯合總社，專門負責全市辣椒產業種植、技術指導、采摘銷售等工作。
銅錢關鎮黨委書記張先鋒說：“2018年開始，中核集團幫扶我們鎮援建了辣椒產業示范園區，從最開始的粗加工逐漸變為深加工，帶動了旬陽市21個鎮發展辣椒產業，種植面積逐步增加到1.5萬畝。”
辣椒豐收
依托專業化公司實行市場化運營，推廣辣椒種植的第一年，所有種植戶的辣椒種苗一律由聯合總社免費提供，簽訂種植收購訂單，并且以協議保護價由專業化公司負責上門收購，同時對發展辣椒種植產業的合作社享受農業保險政策，確保老百姓利益不受損失，解除了種植戶的成本高、銷售難、收入低的后顧之憂。
專業化公司負責直接對接重慶、四川、貴州等全國辣椒需求量較大地區的火鍋底料加工廠、農貿市場經銷商等簽訂辣椒訂單種植、銷售合同，首次實現辣椒產業訂單式種植，走出了一條當年種植、當年受益、當年增收的中核旬陽辣椒產業特色幫扶之路。
困難面前 反而誕生了一條產業鏈
辣椒種植起來了，在實際運營中，專業化公司負責人周尚發現加工出的鮮椒保存難度大，而辣椒烘干設備前期投入不小，這讓他犯了難。
為了讓老百姓更快更多地獲得收益，幫扶當地產業智能化生產是中核集團注入的核心能量。“2021年，中核集團派駐旬陽的掛職干部胥維波主動幫忙聯系，申請了200萬元的幫扶資金，以辣椒合作總社為實施主體，建設了日處理15噸的全自動辣椒烘干生產線一條。”周尚說。
“種植辣椒對老百姓來說是短、平、快的效益，我們從5月份開始陸續移栽辣椒苗，到8月份開始采摘辣椒，采摘完之后第一批紅椒烘成干椒；到霜降之后，辣椒做成泡椒；在10月份的時候，采摘的辣椒做成豆瓣醬。不同的時間段，用不同的辣椒，制作不同的產品，只需要半年多，老百姓就能看到成效，現在已經形成了從田間到餐桌全產業鏈的辣椒產業。”周尚說道。
全自動辣椒烘干生產線
如今，旬陽市的每個村莊的面貌都煥然一新，村里基礎設施改善提升，蜂蜜、辣椒、紅薯、茶葉、蠶桑等短效產業初具規模，新型鄉村旅游產業日漸成熟。
中核集團將全面貫徹落實習近平總書記關于全面推進鄉村振興的重要論述精神，心懷“國之大者”，堅守初心使命，履行央企責任，繼續強化資源整合，深化完善多層次、多維度、多渠道的立體“大幫扶”格局，與旬陽市人民齊心協力，全面推進鄉村振興。
